Beschrijving
Lamsnek met been, een heerlijk stukje vlees voor stoofschotels of stoofpotjes. In mooie plakken gesneden.
100% lamsvlees
Dit product is net als al ons lamsvlees vacuüm verpakt en diep gevroren.
Het vlees van de lamsnek met been is de lamsnekfilet. Lamsnekfilet is licht doorregen vlees dat uitermate geschikt is voor stoofschotels omdat het niet snel taai zal worden. De nekfilet wordt veel gebruikt in stoofpotjes, zoals Irish stew en lamscurry. Lamsnek met been geeft meer smaak aan een gerecht dan de lamsnekfilet waar het been en overtollig vet is verwijderd.
